導讀光鴨1只，馬鈴薯2個，干蒜頭3個，生姜20g，桂皮20g，我來為大家講解一下關于鴨怎么煮?跟著小編一起來看一看吧!鴨怎么煮光鴨1只，馬鈴薯2個，干蒜頭3個，....

光鴨1只，馬鈴薯2個，干蒜頭3個，生姜20g，桂皮20g，我來為大家講解一下關于鴨怎么煮?跟著小編一起來看一看吧!

鴨怎么煮

光鴨1只，馬鈴薯2個，干蒜頭3個，生姜20g，桂皮20g。

鴨肉制作佳肴之前，都需要先焯水，以去除鴨肉的特殊的腥味，焯水之后，可以撈起用清水洗干凈，瀝干水分。

將鴨肉放入熱油鍋中，翻炒，再倒入馬鈴薯炒。放入生姜、蔥、水，加蓋煮至水分干為止，調味即可上碟。