當前位置:首頁>美食>醋溜白菜怎么炒好吃又簡單制作醋溜白菜的方法
發布時間:2025-11-12閱讀(1)
主料:白菜500克 湯匙,醬油1湯匙,原香醋3湯匙,干辣椒8個,香油1/2湯匙,水淀粉少許,白糖2湯匙,大蔥1勺,現在小編就來說說關于醋溜白菜怎么炒好吃又簡單?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

醋溜白菜怎么炒好吃又簡單
主料:白菜500克。
湯匙,醬油1湯匙,原香醋3湯匙,干辣椒8個,香油1/2湯匙,水淀粉少許,白糖2湯匙,大蔥1勺。
植物油適量。
白菜梆洗凈,從中間切開,然后將刀傾斜30度角將白菜片成薄片兒。
大蔥切片備用。干紅辣椒,用紙巾擦凈,剪開備用。
醋3湯匙、醬油1湯匙、糖2湯匙、鹽1茶匙、水淀粉少許、香油1/2茶匙。
鍋中倒入油,待油5成熱時,放入干紅辣椒,爆出辣椒香味后,馬上放入大蔥,隨后倒入白菜翻炒1分鐘。再依次倒入醋、醬油、糖和鹽,翻炒3分鐘,待白菜出湯后,淋入水淀粉,用鏟子沿同一方向攪拌勾芡,最后淋入香油,翻炒一下即可。
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