導讀花甲干用溫水泡兩小時，浸泡軟后，清洗干凈撈出瀝干水分，我來為大家科普一下關于干花甲肉做之前怎么處理?以下內容希望對你有幫助!干花甲肉做之前怎么處理花甲干用溫....

花甲干用溫水泡兩小時，浸泡軟后，清洗干凈撈出瀝干水分，我來為大家科普一下關于干花甲肉做之前怎么處理?以下內容希望對你有幫助!

干花甲肉做之前怎么處理

花甲干用溫水泡兩小時，浸泡軟后，清洗干凈撈出瀝干水分。

干花甲炒韭菜的用料：韭菜、干花甲、食鹽、油、生抽、

把韭菜用清水洗干凈，切段，放籃子晾干水分。

鍋里放點油，下花甲肉炒，加入適量生抽。翻炒均勻后盛到盤里。

鍋里放油，下韭菜翻炒，韭菜炒2分鐘，把已炒好的花甲肉放入一起翻炒。

起鍋前加入少許食鹽，翻炒均勻后，裝盤就可以食用了。