導讀食材;土雞半只、紅辣椒1根、蔥1根、蒜瓣5個、油適量、鹽4克、醬油10毫升、黃酒10毫升、五香粉2克、白糖3克、雞粉3克、水適量、辣椒粉4克，我來為大家科普....

食材;土雞半只、紅辣椒1根、蔥1根、蒜瓣5個、油適量、鹽4克、醬油10毫升、黃酒10毫升、五香粉2克、白糖3克、雞粉3克、水適量、辣椒粉4克，我來為大家科普一下關于雞怎么燜好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

雞怎么燜好吃

食材;土雞半只、紅辣椒1根、蔥1根、蒜瓣5個、油適量、鹽4克、醬油10毫升、黃酒10毫升、五香粉2克、白糖3克、雞粉3克、水適量、辣椒粉4克。

土雞洗干凈，用刀剁成塊。準備佐料，蔥切碎，蒜瓣去皮拍扁，紅辣椒切圈。

先將鍋中水燒開，放入雞肉焯水，去除血水和腥味，焯水后撈出雞肉控水。鍋倒入油燒熱，加入蔥蒜辣椒爆出香辣味。加入雞肉翻炒。加入鹽、醬油、黃酒、辣椒粉、五香粉、白糖。加入水燒熟后，加入雞精，好吃下飯。