導讀干鍋蒜香鯧魚配料：鯧魚4條、柿子椒2個、紅椒2個、蒜2個、生抽1大勺、老姜1塊、精鹽少許、糖適量、料酒適量、花生油適量、淀粉少許，今天小編就來聊一聊關于鯧魚....

干鍋蒜香鯧魚配料：鯧魚4條、柿子椒2個、紅椒2個、蒜2個、生抽1大勺、老姜1塊、精鹽少許、糖適量、料酒適量、花生油適量、淀粉少許，今天小編就來聊一聊關于鯧魚怎么吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

鯧魚怎么吃

干鍋蒜香鯧魚配料：鯧魚4條、柿子椒2個、紅椒2個、蒜2個、生抽1大勺、老姜1塊、精鹽少許、糖適量、料酒適量、花生油適量、淀粉少許。

鯧魚買回來后洗凈，大蒜剝去外皮。

青、紅椒切小段。

鯧魚表面先輕拍一層淀粉。

鍋中倒入適量油。

把鯧魚放入剪制。

等煎到兩面呈金黃色后盛出。

鍋中留底油爆香姜、蒜。

入適量料酒和生抽，加少許水。

放入煎好的鯧魚，加適量糖調味，煮開后即可熄火。

把剝好的大蒜放入酒精爐鍋中。

放上煎好的鯧魚。

底座放上燃料后點火。

把鍋放在底座上。

放入青、紅椒。

加蓋煮。等到蒜香味出來就可以開吃了，干鍋蒜香鯧魚就做好了。