導讀材料：瘦豬肉400克、大蔥4根、木耳30g、西紅柿3個、花生油150ml、醋30ml、鹽18克、老抽一茶匙、料酒10ml、香油少許、雞精少許、姜一小塊、水淀....

材料：瘦豬肉400克、大蔥4根、木耳30g、西紅柿3個、花生油150ml、醋30ml、鹽18克、老抽一茶匙、料酒10ml、香油少許、雞精少許、姜一小塊、水淀粉適量，接下來我們就來聊聊關于肉絲湯怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

肉絲湯怎么做好吃

材料：瘦豬肉400克、大蔥4根、木耳30g、西紅柿3個、花生油150ml、醋30ml、鹽18克、老抽一茶匙、料酒10ml、香油少許、雞精少許、姜一小塊、水淀粉適量。

肉切絲，用料酒、老抽、鹽、姜腌制20分鐘。

蔥、木耳切絲，西紅柿切條。

鍋內倒花生油100g，將肉絲炒至斷生盛入碗中備用。

鍋洗凈，放少許花生油，下蔥絲，煸炒出香味，下西紅柿、木耳絲煸炒。

將炒好的肉絲倒入鍋中翻炒。

另取一湯鍋，燒2L水。

水燒開后將炒鍋的肉絲等倒入湯鍋中，加陳醋、雞精、鹽、水淀粉、香油，出鍋。