面粉300克，紅糖粉50克，酵母粉3克，紅棗20克，葡萄干20克，溫水200克，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于饅頭怎么做才松軟好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

饅頭怎么做才松軟好吃

面粉300克，紅糖粉50克，酵母粉3克，紅棗20克，葡萄干20克，溫水200克。

溫水中倒入50克紅糖，攪拌溶解。

3克酵母粉用溫水化開。

將300克面粉倒入紅糖水中。倒入酵母水。攪拌均勻。揉成光滑的面團(tuán)。包上保鮮膜發(fā)酵一小時(shí)。將20克紅棗和20克葡萄干切碎備用。

發(fā)酵好的面團(tuán)揉開排氣。搟成長方形薄片。撒上紅棗和葡萄干碎。由下往上卷起。切成等份。切好的面團(tuán)放入蒸籠，大火蒸25分鐘即可。這樣一份松軟的饅頭就做好了。