導讀需要食材：嫩豆腐、青椒、紅椒、油、鹽、蠔油、生抽，現在小編就來說說關于鮮豆腐簡單又好吃的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!鮮豆腐簡單又好吃的做....

需要食材：嫩豆腐、青椒、紅椒、油、鹽、蠔油、生抽，現在小編就來說說關于鮮豆腐簡單又好吃的做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鮮豆腐簡單又好吃的做法

需要食材：嫩豆腐、青椒、紅椒、油、鹽、蠔油、生抽

嫩豆腐稍微過下清水，切成等大小的小方塊，青紅椒洗凈去籽后切成小粒；

鍋內倒入油，放入青紅椒粒翻炒片刻，調入鹽，繼續翻炒至青紅椒九成熟的時候盛出待用；

鍋清洗干凈后，再入油，倒入豆腐塊和適量冷水，用慢火煎至豆腐八成熟后倒入適量蠔油、生抽，輕攪至豆腐上色；

倒入之前炒好的青紅椒粒，繼續煮，至所有食材熟后即可盛出鍋食用。