當(dāng)前位置:首頁>美食>豆?jié){剩下的豆渣怎么吃這三樣吃法都很美味
發(fā)布時(shí)間:2025-11-12閱讀(11)
豆渣可以做成豆渣蛋餅,先將豆渣和面粉、雞蛋、蔥花一起攪拌,然后倒進(jìn)鍋里煎熟還可以和糯米粉攪拌發(fā)酵上鍋蒸熟,做成豆渣發(fā)糕豆渣富含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,對身體很有幫助,接下來我們就來聊聊關(guān)于豆?jié){剩下的豆渣怎么吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆?jié){剩下的豆渣怎么吃
豆渣可以做成豆渣蛋餅,先將豆渣和面粉、雞蛋、蔥花一起攪拌,然后倒進(jìn)鍋里煎熟。還可以和糯米粉攪拌發(fā)酵上鍋蒸熟,做成豆渣發(fā)糕。豆渣富含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,對身體很有幫助。
我們平時(shí)通常喜歡在家自己榨豆?jié){喝,可是榨完豆?jié){剩的豆渣不知道怎么處理。豆渣可以做成豆渣蛋餅,將豆渣和面粉、雞蛋、蔥花用水?dāng)嚢杈鶆颍缓蟮惯M(jìn)鍋里,只是不能倒的太厚,煎至兩面金黃即可。
豆渣還可以做成豆渣發(fā)糕,先將豆渣加入到糯米粉里面,再加酵母菌發(fā)酵成面團(tuán)。然后在蒸鍋底刷一層油,放入面團(tuán),蓋上蓋子用大火蒸半個(gè)小時(shí),出鍋切成塊即可。
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