發(fā)布時間:2025-11-12閱讀(1)
原料:草魚1條,五花肉約250克,豆腐約300克,粉條約200克,白菜約100克,我來為大家科普一下關(guān)于如何制作好吃的豆腐粉條燉草魚?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

如何制作好吃的豆腐粉條燉草魚
原料:草魚1條,五花肉約250克,豆腐約300克,粉條約200克,白菜約100克。
將草魚處理干凈切成連刀塊,配菜洗凈切好備用,鍋中燒油,油熱放入豆瓣醬和黃豆醬炒出醬香味,再放入蔥姜,花椒,大料,干辣椒爆出麻辣香味。
接著放入五花肉煸出油脂后加入白糖,生抽,蠔油,大火翻炒均勻加入適量的清水,放入草魚,豆腐,白菜,料酒,醋和雞精。
大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮半小時,開鍋前十分鐘左右將泡好的粉條放入鍋中,最后將食材煮至入味熟透后撒上蒜末,蔥花和香菜,即可開吃啦。
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