導讀食材：粉絲200克，蝦仁200克，生姜5克，生抽5克，老抽5克，蔥5克，蒜5克，鹽5克，今天小編就來說說關于蝦仁粉絲煲的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看....

食材：粉絲200克，蝦仁200克，生姜5克，生抽5克，老抽5克，蔥5克，蒜5克，鹽5克，今天小編就來說說關于蝦仁粉絲煲的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蝦仁粉絲煲的家常做法

食材：粉絲200克，蝦仁200克，生姜5克，生抽5克，老抽5克，蔥5克，蒜5克，鹽5克。

取出粉絲，放入熱水，浸泡5-10分鐘。待用。

蝦仁解凍，稍微水里洗一洗，放在碗里待用。

油鍋入油，加熱。放進生姜，煸炒至爆香。

放入蝦仁，翻炒。同時倒入料酒，用來去腥。繼續翻炒1分鐘。

倒入粉絲翻炒，待翻炒1分鐘后，倒入老抽、生抽、蠔油以及一勺老干媽，不斷翻炒5分鐘。

待出盤前，灑下蔥花，出鍋！