導讀魷魚切絲，蒜頭，蔥，指天椒切粒，金針菇切去根部，泡洗干凈，花甲泡水洗干凈，我來為大家講解一下關于花甲魷魚絲蒸金針菇的家常做法?跟著小編一起來看一看吧!花甲魷....

魷魚切絲，蒜頭，蔥，指天椒切粒，金針菇切去根部，泡洗干凈，花甲泡水洗干凈，我來為大家講解一下關于花甲魷魚絲蒸金針菇的家常做法?跟著小編一起來看一看吧!

花甲魷魚絲蒸金針菇的家常做法

魷魚切絲，蒜頭，蔥，指天椒切粒，金針菇切去根部，泡洗干凈，花甲泡水洗干凈。

將金針菇，魷魚，花甲依次放入較深的盤里。（不要用太淺的盤，蒸的過程中會出很多湯汁的）

上蒸箱，15分鐘。此時我們來準備蒜蓉醬。蒜蓉放在碗里。

燒熱油，潑在蒜頭上。

加入蠔油，鹽，糖攪拌均勻。

15分鐘后取出。

鋪上蒜蓉醬，辣椒圈（如果覺得湯汁太多，可以先倒掉一些）。

再放入蒸箱，蒸兩分鐘。撒上蔥花就可以了。

吃的時候攪拌一下。湯汁鮮甜可口。