導(dǎo)讀羅氏蝦剪去須，洗凈瀝干紅蔥，姜蒜切片，蔥切段，雞蛋打勻，椰漿加適量的水待用，我來為大家科普一下關(guān)于羅氏蝦怎么做最好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!羅氏蝦怎么做最....

羅氏蝦剪去須，洗凈瀝干紅蔥，姜蒜切片，蔥切段，雞蛋打勻，椰漿加適量的水待用，我來為大家科普一下關(guān)于羅氏蝦怎么做最好吃?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

羅氏蝦怎么做最好吃

羅氏蝦剪去須，洗凈瀝干。

紅蔥，姜蒜切片，蔥切段，雞蛋打勻，椰漿加適量的水待用。

鍋燒熱放適量的油，燒油時(shí)蝦拍上適量的生粉，下鍋里煎香兩面撈出待用。

鍋里再放適量的油，爆香紅蔥，姜蒜，轉(zhuǎn)小火放入咖喱粉炒香，轉(zhuǎn)大火。

跟著放煎好的蝦，炒勻，灑少許料酒，倒入調(diào)好的椰漿，放鹽，糖，雞粉調(diào)味煮。

煮一會(huì)后放入蔥段，跟著放雞蛋液攪勻即可出鍋；