導讀把小白菜的黃葉和根去掉，用清水洗凈，并切段，放入盆中備用，今天小編就來說說關于素炒小白菜的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!素炒小白菜的家常做法把小白....

把小白菜的黃葉和根去掉，用清水洗凈，并切段，放入盆中備用 ，今天小編就來說說關于素炒小白菜的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

素炒小白菜的家常做法

把小白菜的黃葉和根去掉，用清水洗凈，并切段，放入盆中備用。

給辣椒去籽、蒜和蔥去皮，并用清水洗凈，辣椒切段、蒜切片、蔥切圈，放入碗中備用。

在鍋中倒入食用油，待油熱時放入蔥、蒜和辣椒，用大火煸炒。

待辣味和香味煸炒出來，放入準備好的小白菜，你會發現小白菜的葉很快就變軟了。

放入少許醬油、五香料和鹽，繼續用大火煸炒至白菜幫變軟。

關火，放入少許的雞精，一盤清爽的素炒小白菜就好了。