當(dāng)前位置：首頁(yè)>美食> 怎樣鹵牛肉大家一起來(lái)了解一下做法
發(fā)布時(shí)間：2025-11-12閱讀( 19)
食材選擇，牛腱肉，牛肉先下鍋，焯水，加入蔥姜 ，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于怎樣鹵牛肉?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!
怎樣鹵牛肉
食材選擇，牛腱肉，牛肉先下鍋，焯水，加入蔥姜。
準(zhǔn)備香料，桂皮、八角、山柰、香葉、千里香、砂仁、丁香、良姜、白扣、香茅草、小茴香、干辣椒。
焯開后，撇去浮沫，加入糖色，老抽、食鹽，倒入準(zhǔn)備好的香料，蓋上鍋蓋，小火煮半小時(shí)即可。
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