發布時間:2025-11-12閱讀(1)
原料:香菇10朵,洋蔥1個,香菜3根,香蔥3根,肉末約500克 ,我來為大家講解一下關于如何熬出好吃下飯的香菇肉醬?跟著小編一起來看一看吧!

如何熬出好吃下飯的香菇肉醬
原料:香菇10朵,洋蔥1個,香菜3根,香蔥3根,肉末約500克。
我們鍋中燒油,油熱放入肉末煸炒至變色,再放入蔥姜末翻炒出香味,再放入辣椒面,辣椒粉和熟芝麻翻炒均勻。
淋入適量的料酒去腥,再放入香菇碎,生抽,洋蔥碎,黃豆醬,繼續中火翻炒出食材的香味。
倒入六分滿清水,加入白糖,十三香,雞精調味,大火燒開后轉小火熬煮五分鐘,最后放入蒜末,蔥花,香菜翻炒均勻即可開吃。
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