導讀大米300g、土豆一只、干黑木耳10g、雞蛋一只、鹽少許、雞精少許、色拉油少許，下面我們就來聊聊關于土豆飯簡單又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!土豆飯簡....

大米300g、土豆一只、干黑木耳10g、雞蛋一只、鹽少許、雞精少許、色拉油少許，下面我們就來聊聊關于土豆飯簡單又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

土豆飯簡單又好吃

大米300g、土豆一只、干黑木耳10g、雞蛋一只、鹽少許、雞精少許、色拉油少許。

方法：將土豆先洗凈并削皮，然后切成大小適當的滾刀塊。同時將另一項材料干黑木耳放入清水中泡發。

將大米放入電飯煲內鍋中，用清水淘洗干凈。然后按照比平時煮飯略微多一些的水量注入，將切好的土豆塊均勻放在米面上，然后將內膽放入電飯鍋，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，開始將大米和土豆燜煮起來。

在煮飯的時間中，我們可以將泡發開來的黑木耳洗干凈，去除硬的木耳根部，多淘洗幾遍以去除泥沙和雜物，最后用手將其撕成小片待用。

大概七八分鐘后，打開電飯鍋蓋，如果發現水已經燒得剩下三分之一左右時，用飯勺將少許色拉油加入鍋內，并加入木耳片，用飯勺將土豆燜飯攪勻，加入少許精鹽雞精，再攪一遍，蓋上蓋子繼續燜煮。

等到電飯鍋煮飯鍵跳掉，稍等兩三分鐘，再打開鍋蓋加入少許精鹽和雞精調味用飯勺將飯攪勻，蓋上蓋子。此時由于國內溫度略有降低，以及用水蒸氣進入飯內，可以再次按下煮飯鍵。

待煮飯鍵第二次跳掉后，打開蓋子，將飯攪勻并鋪平，此時可以打一顆新鮮的雞蛋在飯的中央，然后撒上少許鹽，再蓋上蓋子，燜上5-7分鐘至蛋熟，美味的創意土豆燜飯就做好了。