導讀食材：蘑菇300克、萵筍200克、辣椒適量、蒜2瓣，今天小編就來聊一聊關于萵筍炒蘑菇的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!萵筍炒蘑菇的做法食材：蘑菇300克....

食材：蘑菇300克、萵筍200克、辣椒適量、蒜2瓣，今天小編就來聊一聊關于萵筍炒蘑菇的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

萵筍炒蘑菇的做法

食材：蘑菇300克、萵筍200克、辣椒適量、蒜2瓣

首先將蘑菇剪去根部，撕開小條，放入水中浸泡5分鐘。

萵筍去皮后沖洗干凈，切成薄片再切成細絲。

鍋中加入水，加入蘑菇條焯水30秒撈出。

鍋中倒油，倒入蘑菇條大火翻炒，炒至蘑菇水分變干。

最后倒入萵筍絲，混合翻炒5分鐘，加入鹽調味，即可出鍋。