導讀豬腰子洗凈備用把豬腰子切成薄片，然后橫豎交叉切出花，再切成小片備用，現在小編就來說說關于如何制作好吃下飯的火爆腰花?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧....

豬腰子洗凈備用把豬腰子切成薄片，然后橫豎交叉切出花，再切成小片備用，現在小編就來說說關于如何制作好吃下飯的火爆腰花?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

如何制作好吃下飯的火爆腰花

豬腰子洗凈備用。

把豬腰子切成薄片，然后橫豎交叉切出花，再切成小片備用。

加入料酒，淀粉，鹽巴腌制少許。

青紅椒切塊備用，大蔥切段備用。

鍋內加入適量食用油燒熱，加入腰花下鍋爆炒，變色后加入適量豆瓣醬。

下入青紅椒和大蔥翻炒少許，加入適量老抽上色，最后加入鹽巴和味精調味即可出鍋。