導讀食材準備：番茄2個，雞蛋2個，蔥花1碟，蒜末1碟，清水1勺，料酒1勺，現在小編就來說說關于如何做番茄炒蛋?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!如何做番....

食材準備：番茄2個，雞蛋2個，蔥花1碟，蒜末1碟，清水1勺，料酒1勺，現在小編就來說說關于如何做番茄炒蛋?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

如何做番茄炒蛋

食材準備：番茄2個，雞蛋2個，蔥花1碟，蒜末1碟，清水1勺，料酒1勺。

將雞蛋打入碗中放入料酒、清水、鹽，攪勻。

番茄對半切開，去蒂，切成小粒備用。

鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入蛋液炒熟后盛出備用。

鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入番茄粒，炒至番茄變軟流出湯汁之后再放入雞蛋翻炒均勻，放入鹽、雞精、蒜即可。