當前位置:首頁>美食>水晶粉的做法簡單又好吃制作包菜水晶粉的方法
發布時間:2025-11-12閱讀(6)
主料:包菜半顆、紅薯水晶粉(干)80克、干辣椒3個 ,接下來我們就來聊聊關于水晶粉的做法簡單又好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

水晶粉的做法簡單又好吃
主料:包菜半顆、紅薯水晶粉(干)80克、干辣椒3個。
輔料:蔥1段、大蒜3瓣、鹽1勺、雞粉1小勺、生抽2勺、花椒油適量、香油適量。
準備食材。包菜半顆,紅薯粉條80克,干辣椒3個,蔥蒜適量。
包菜去根,剝成一片一片的,仔細清洗干凈,切成細絲。
鍋內放水,燒開,把紅薯粉條放進鍋里,關小火煮軟后再燜5分鐘。不用出鍋,一會兒炒的時候直接撈出來放進鍋里。
準備好蔥蒜,蔥切蔥花,大蒜切成片。
將粉水晶粉撈出過一遍冷水,防止炒的時候粉條粘在一起成一大坨,控干水分待用。
炒鍋坐火上,燒熱放油,涼油下鍋放干辣椒炸香,接著放蔥蒜煸炒出香味。
放入包菜絲翻炒出水分,加入鹽、生抽調味。
加入紅薯水晶粉翻炒均勻,加點雞精或雞粉,點香油,再放適量的花椒油,翻炒均勻出鍋裝盤即可。
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