導讀茼蒿洗凈切成小丁放入一小勺鹽腌制十分鐘，用手擠去多余水分，接下來我們就來聊聊關于素菜丸怎么做好吃又簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!素菜丸怎么做好....

茼蒿洗凈切成小丁放入一小勺鹽腌制十分鐘，用手擠去多余水分，接下來我們就來聊聊關于素菜丸怎么做好吃又簡單?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

素菜丸怎么做好吃又簡單

茼蒿洗凈切成小丁。

放入一小勺鹽腌制十分鐘，用手擠去多余水分。

放入雞蛋攪拌均勻。

面粉淀粉泡打粉拌勻后倒入盆里。

放入蔥姜末。

放入胡椒粉，雞精調味。

用筷子攪拌刀粘稠。

鍋里倒入適量的植物油，燒熱后用手一個一個的擠入丸子，炸六七分熟就撈出，繼續炸余下的丸子。炸好后復炸一次。油溫不可過高。最后大火逼出油分即可。