導(dǎo)讀食材：中筋面粉250克，黃油15克，白砂糖20克，牛奶130克，鹽3克，酵母4克，培根適量，火腿肉片適量，芝士碎適量，配菜適量，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于怎樣做....

食材：中筋面粉250克，黃油15克，白砂糖20克，牛奶130克，鹽3克，酵母4克，培根適量，火腿肉片適量，芝士碎適量，配菜適量，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于怎樣做披薩既簡(jiǎn)單又好吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

怎樣做披薩既簡(jiǎn)單又好吃

食材：中筋面粉250克，黃油15克，白砂糖20克，牛奶130克，鹽3克，酵母4克，培根適量，火腿肉片適量，芝士碎適量，配菜適量。

把酵母粉放15ml溫水（不超過(guò)30度）中攪拌均勻，待起小泡泡后放置備用。黃油隔溫水融化。

除黃油外的其他材料放入面包機(jī)，先放液體再放面粉，注意鹽和酵母水分開(kāi)。開(kāi)啟和面功能，成團(tuán)后放入黃油繼續(xù)和面，面團(tuán)光滑后自然發(fā)酵。

發(fā)酵到兩倍大后拿出（用手指戳洞不回縮）。平均分兩份揉圓，壓扁，搟成22cm的圓片（比披薩盤(pán)稍微小點(diǎn)），中間薄外面厚。

披薩盤(pán)底刷一層黃油，把面放入盤(pán)中，底部壓貼合好，邊上壓出邊。用叉子叉出孔（防止底部鼓起），在常溫環(huán)境二次發(fā)酵二十分鐘。

培根切小塊（約三厘米寬，好擺放）、火腿片切一厘米左右條狀，放鍋里煎好（不用煎熟，去水就好）。把蔬菜在熱水里翻滾幾下?lián)瞥觯康娜サ羲郑┭b入盤(pán)中備用。

餅胚好后，刷一層番茄醬，撒薄薄一層芝士碎，擺上肉片，喜歡肉，放得比較多，但一層就好。

放上蔬菜，可根據(jù)喜歡放裝飾的蔬菜，比如青紅椒。

撒上芝士碎，披薩邊刷上蜂蜜水，一勺蜂蜜一勺溫水?dāng)嚢杈鶆颍涿鬯兄谏仙铱境龅倪吿鹛鸬模部梢杂秒u蛋液代替蜂蜜水。

放入預(yù)熱好的烤箱175度烤10分鐘后取出。

再撒一層薄薄的芝士碎，放回烤箱175度烤5分鐘。

取出，用刀切成小塊即可。