導讀黃魚一條去內臟和腹部內的黑膜，去鱗去魚鰓，下面我們就來說一說關于蒸黃花魚的家常做法清蒸?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!蒸黃花魚的家常做法清蒸黃魚一條去....

黃魚一條去內臟和腹部內的黑膜，去鱗去魚鰓，下面我們就來說一說關于蒸黃花魚的家常做法清蒸?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

蒸黃花魚的家常做法清蒸

黃魚一條去內臟和腹部內的黑膜，去鱗去魚鰓。

將黃魚兩面都切花刀。

在魚身抹鹽和料酒。

放一點姜片腌制十分鐘。

生姜、蔥、香菜備用。

腌制好的黃魚在魚身 魚肚和底部都放生姜。

加一點蔥段，蒸鍋上汽后，將魚盤放入蒸籠。

蒸八分鐘后取出。

摘去蔥段，將盤里的湯汁倒掉，然后倒入一點蒸魚豉油，再上鍋蒸兩分鐘。

出鍋后，撒蔥花和香菜末即可。