主料：鮮豆腐皮1張，黃瓜1根輔料：蔥伴侶2勺，小香蔥10根，香菜10根，油適量，雞蛋1個(gè)，下面我們就來聊聊關(guān)于鮮豆皮怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

鮮豆皮怎么做好吃

主料：鮮豆腐皮1張，黃瓜1根。

輔料：蔥伴侶2勺，小香蔥10根，香菜10根，油適量，雞蛋1個(gè)。

先將所有要用食材準(zhǔn)備好。

將雞蛋打成蛋液加少量鹽充分拌勻，黃瓜切絲。

平底鍋油熱后將雞蛋液倒入攤雞蛋餅兩面金黃后拿出待用。

將所有準(zhǔn)備好食材均勻放豆腐皮上。

將豆腐皮順一個(gè)方向卷起來，卷適當(dāng)粗細(xì)的時(shí)候用刀切開，繼續(xù)卷下一個(gè)。

將卷好的豆腐卷縱刀斜切成同樣小段，在盤中擺出造型，將蔥伴侶兩勺放小碗中。

簡單而又清淡爽口的三絲豆腐卷做好了。