腐竹泡好了可以不用煮腐竹在制作加工的時(shí)候就已經(jīng)是熟了的，泡好泡軟之后不煮也可以直接吃，常見(jiàn)的作法是涼拌在不煮的情況下，為了衛(wèi)生，建議吃之前用開(kāi)水燙一遍會(huì)比較好，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于腐竹泡好了還要煮嗎?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!

腐竹泡好了還要煮嗎

腐竹泡好了可以不用煮。腐竹在制作加工的時(shí)候就已經(jīng)是熟了的，泡好泡軟之后不煮也可以直接吃，常見(jiàn)的作法是涼拌。在不煮的情況下，為了衛(wèi)生，建議吃之前用開(kāi)水燙一遍會(huì)比較好。

腐竹是豆制品的一種，在部分地區(qū)也被稱為腐皮，它在制作的時(shí)候采用的工序中是經(jīng)過(guò)高溫的，成品的腐竹一般都是熟了的。