導讀原料：鱸魚1條約600克，蛤仔5粒，豬肉6片，火腿3片，大白菜適量，現在小編就來說說關于鱸魚怎么蒸鮮嫩做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!鱸魚....

原料：鱸魚1條約600克，蛤仔5粒，豬肉6片，火腿3片，大白菜適量 ，現在小編就來說說關于鱸魚怎么蒸鮮嫩做好吃?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鱸魚怎么蒸鮮嫩做好吃

原料：鱸魚1條約600克，蛤仔5粒，豬肉6片，火腿3片，大白菜適量。

鱸魚去鱗，剖凈，用刀劃雙面各2刀。大白菜洗凈對切，豬肉、火腿均切片，蛤仔洗凈備用。

大白菜擺放碗內，再放入鱸魚，然后將蛤仔排放碗邊。豬肉及火腿擺在魚背上。

灑上鹽、味精及適量清水于碗內。將鱸魚放鍋中，隔水蒸30分鐘即可。