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發布時間:2025-11-12閱讀(1)
將200克紅薯面放盆內加入200毫升滾燙的開水,用筷子攪拌勻,現在小編就來說說關于紅薯面怎么做好吃?下面內容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

紅薯面怎么做好吃
將200克紅薯面放盆內。加入200毫升滾燙的開水,用筷子攪拌勻。
涼至不燙手,稍揉成團。將面團捏成6個窩窩頭,放入蒸鍋。頂端可用筷子扎孔助熟。
打開火,水開后再蒸25分鐘即熟。
然后趁熱將窩頭弄成小塊,放入壓面機,一次放3個窩頭。
接著擰出了心儀的紅薯饸烙面,選用孔徑2mm的模板。
最后可以配蔥、蒜、韭菜、蒜苗等炒食或者澆由蒜碎、陳醋、生抽、鹽、辣椒油等配調料汁涼拌吃。
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