導(dǎo)讀食材：雞蛋1個(gè)，清水1碗，鹽半勺干鍋燒熱，可以用手在鍋的表面感受一下，感覺熱了就關(guān)掉火，我來為大家科普一下關(guān)于煎雞蛋怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一....

食材：雞蛋1個(gè)，清水1碗，鹽半勺干鍋燒熱，可以用手在鍋的表面感受一下，感覺熱了就關(guān)掉火，我來為大家科普一下關(guān)于煎雞蛋怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

煎雞蛋怎么做好吃

食材：雞蛋1個(gè)，清水1碗，鹽半勺。

干鍋燒熱，可以用手在鍋的表面感受一下，感覺熱了就關(guān)掉火。

關(guān)火后倒入幾滴油，不用放太多，一點(diǎn)點(diǎn)就可以了。

散入半小勺鹽，把鍋晃一下，使油均勻（鍋中撒入鹽，還可以防止雞蛋粘鍋）。

打入一個(gè)雞蛋，不要翻動(dòng)。

倒入少許清水（清水可以降溫，并產(chǎn)生水蒸氣），這個(gè)時(shí)候可以開小火，聽見噼里啪啦的聲音后關(guān)火。

蓋上鍋蓋，用鍋里的余溫來熱熟雞蛋，3-5分鐘后就可以了。