導讀準備鐵棍山藥，清洗干凈去皮切塊洗凈，白玉菇洗凈備用，現在小編就來說說關于鴿子怎么做好吃又營養?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!鴿子怎么做好吃又營養....

準備鐵棍山藥，清洗干凈去皮切塊洗凈，白玉菇洗凈備用，現在小編就來說說關于鴿子怎么做好吃又營養?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鴿子怎么做好吃又營養

準備鐵棍山藥，清洗干凈去皮切塊洗凈，白玉菇洗凈備用。

準備新鮮的鴿子，宰殺后去除內臟，清洗干凈后改刀切塊備用。

準備適量的玉竹、黨參放入碗中，提前用涼水泡發備用。

鍋中倒水放姜片，料酒，放入鴿子塊煮開焯去血水。

焯水后的鴿子用水清洗干凈控水備用。

把紅棗去核和鴿子肉，黨參，玉竹放入砂鍋內，倒入適量清水大火燒開。

砂鍋大火燒開后，轉小火煲30分鐘后，放入白玉菇和山藥，轉大火，水開后再轉小火繼續煲30分鐘，關火前加鹽調味即可出鍋。

這樣一道營養美味的滋補鴿子湯就做好了。