導讀把花甲放入水中，加入少許的鹽，放入冰袋養(yǎng)3小時左右，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于炒花甲怎么做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!炒花甲怎么做好吃把花甲放....

把花甲放入水中，加入少許的鹽，放入冰袋養(yǎng)3小時左右，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于炒花甲怎么做好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

炒花甲怎么做好吃

把花甲放入水中，加入少許的鹽，放入冰袋養(yǎng)3小時左右。

切好姜絲、蔥段，青椒去籽去小段。

水中放入生姜燒開，加入適量料酒，下花甲大火煮2分鐘左右，煮到花甲全部張開

把花甲再清洗幾次，把沒肉的殼去掉，沖好后控水。

熱油鍋下姜、蔥爆香下花甲爆炒。

調(diào)入少許料酒.加入1大勺海鮮醬，適量生抽和鹽。

下青椒翻炒至青椒斷生即可。