先在雞大腿上劃幾刀，便于入味在雞腿上撒上蔥花、姜片、鹽和料酒然后將雞腿腌制半小時，在腌制好的雞腿上蘸上面粉，在蛋液里滾一下，蘸上面包糠，接下來我們就來聊聊關(guān)于大雞腿怎么做好吃?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

大雞腿怎么做好吃

先在雞大腿上劃幾刀，便于入味。在雞腿上撒上蔥花、姜片、鹽和料酒。然后將雞腿腌制半小時，在腌制好的雞腿上蘸上面粉，在蛋液里滾一下，蘸上面包糠。

最后鍋中倒油，放入雞腿先小火炸一遍，再用大火復(fù)炸一遍，出鍋即可。