導讀金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用；燒鍋加水，待水開后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用，下面我們就來說一說關于金針菇湯....

金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用；燒鍋加水，待水開后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用，下面我們就來說一說關于金針菇湯怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

金針菇湯怎么做好吃

金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用；燒鍋加水，待水開后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。

熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔；油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。