導讀準備料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚汁，我來為大家講解一下關于清蒸蝦的做法?跟著小編一起來看一看吧!清蒸蝦的做法準備料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚汁。....

準備料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚汁，我來為大家講解一下關于清蒸蝦的做法?跟著小編一起來看一看吧!

清蒸蝦的做法

準備料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚汁。

將蝦線挑除，清洗干凈并瀝干水分；

用料酒腌制15分鐘后倒出多余水分；

鋪上蒜片、姜段，我還撒了幾顆紅椒圈；

均勻淋上蠔油或鮑魚汁；

蓋上一個和碗口一般大小的盤子；

如果蒸至熟，出鍋撒上蔥段，翻拌即食。