蒸煮溫州魚(yú)餅本身就是熟的,可以將魚(yú)餅取出來(lái)之后切成片狀,放在蒸籠里蒸煮10分鐘就可以食用了,可以加一碟食醋進(jìn)行調(diào)味,這是一種比較簡(jiǎn)單的做法;還可以將魚(yú)餅切塊之后,加入香油、蔥末以及其他調(diào)味品涼拌,風(fēng)味也很獨(dú)特，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于溫州帶回的魚(yú)餅怎么吃?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!

溫州帶回的魚(yú)餅怎么吃

蒸煮。溫州魚(yú)餅本身就是熟的,可以將魚(yú)餅取出來(lái)之后切成片狀,放在蒸籠里蒸煮10分鐘就可以食用了,可以加一碟食醋進(jìn)行調(diào)味,這是一種比較簡(jiǎn)單的做法;還可以將魚(yú)餅切塊之后,加入香油、蔥末以及其他調(diào)味品涼拌,風(fēng)味也很獨(dú)特。

煨湯。將魚(yú)餅取出來(lái)之后沖洗干凈備用,燒開(kāi)油鍋加入少量水煮開(kāi),放入姜片煸香,再加入食鹽、醬油以及黃酒調(diào)配成湯汁,把洗干凈的魚(yú)餅放進(jìn)鍋里一起用小火煮開(kāi),最后起鍋的時(shí)候加入蔥段和味精進(jìn)行提味就可以了。

火鍋。魚(yú)餅可以作為一種火鍋的食材,其制作方式也非常簡(jiǎn)單,只要將火鍋底料加熱之后,把洗干凈的魚(yú)餅放入火鍋中煮就可以吃了。魚(yú)餅的口感比較軟糯,因此可以多煮幾分鐘,但是煮的時(shí)間超過(guò)10分鐘的話魚(yú)餅口感就會(huì)變差。