導讀雞蛋磕入碗中,放入酵母,白糖,面粉，下面我們就來聊聊關于做蒸糕好吃的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!做蒸糕好吃的方法雞蛋磕入碗中,放入酵母,白糖,面粉。....

雞蛋磕入碗中,放入酵母,白糖,面粉 ，下面我們就來聊聊關于做蒸糕好吃的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

做蒸糕好吃的方法

雞蛋磕入碗中,放入酵母,白糖,面粉。

用溫水攪拌成面糊狀,蓋上蓋發酵。

葡萄干洗凈備用。

當面糊發酵到原來一倍大左右時,并有氣泡,面糊就發酵好了,攪出氣泡備用。

準備一個盤子,倒入適量食用油,涂抹勻。

放入面糊，擺入葡萄干，蒸鍋涼水下鍋，大火燒開，中火蒸30分鐘左右，關火燜5分鐘。