炒杏鮑菇用焯水因?yàn)樾吁U菇存在所有菇類植物特有的腥味，會(huì)影響到杏鮑菇的口感，焯水后的杏鮑菇炒起來味道更好，所以一般建議在做杏鮑菇前先進(jìn)行一次焯水但是它本身并無毒性，不焯水也不會(huì)對(duì)人體造成不利影響，今天小編就來說說關(guān)于炒杏鮑菇用不用焯水?下面更多詳細(xì)答案一起來看看吧!

炒杏鮑菇用不用焯水

炒杏鮑菇用焯水。

因?yàn)樾吁U菇存在所有菇類植物特有的腥味，會(huì)影響到杏鮑菇的口感，焯水后的杏鮑菇炒起來味道更好，所以一般建議在做杏鮑菇前先進(jìn)行一次焯水。但是它本身并無毒性，不焯水也不會(huì)對(duì)人體造成不利影響。