導讀有白點是因為煮米的時候沒有燜待西米中心還有一點白時，關火蓋上鍋蓋，一直燜到西米呈透明狀，今天小編就來說說關于西米露煮完為什么有白點?下面更多詳細答案一起來看....

有白點是因為煮米的時候沒有燜待西米中心還有一點白時，關火蓋上鍋蓋，一直燜到西米呈透明狀，今天小編就來說說關于西米露煮完為什么有白點?下面更多詳細答案一起來看看吧!

西米露煮完為什么有白點

有白點是因為煮米的時候沒有燜。待西米中心還有一點白時，關火蓋上鍋蓋，一直燜到西米呈透明狀。

首先是煮西米，千萬不要用水淘洗，大家以為西米和我們普通的大米，糯米一樣，肯定是要先進行淘洗幾遍的，但是你會發現淘洗過之后的西米爛掉了，如果你淘洗的次數過多，可能西米就不見了。