導(dǎo)讀主料：土豆200g，白糖300g輔料：油，白芝麻，淀粉，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于拔絲土豆怎么做?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!拔絲土豆怎么做主料：土豆200g....

主料：土豆200g，白糖300g輔料：油，白芝麻，淀粉，今天小編就來(lái)聊一聊關(guān)于拔絲土豆怎么做?接下來(lái)我們就一起去研究一下吧!

拔絲土豆怎么做

主料：土豆200g，白糖300g。

輔料：油，白芝麻，淀粉。

做法：

（1）準(zhǔn)備好材料，土豆去皮，切成滾刀塊，表面蘸上少許淀粉。

（2）鍋里多倒些油，下土豆炸至表面金黃。

（3）盤(pán)子表面刷一層熟油，炸熟的土豆盛入盤(pán)中。

（4）鍋里少倒一點(diǎn)油，放入白糖，小火不停的用鏟子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。

（5）把土豆放進(jìn)去翻炒，裹上糖衣，關(guān)火后撒上白芝麻。

（6）最后吃的時(shí)候配一碗涼開(kāi)水，夾一塊過(guò)一下水，糖衣就變成脆的了。