當前位置:首頁>美食>帶魚怎么吃紅燒帶魚學起來
發布時間:2025-11-12閱讀(1)
可以做紅燒帶魚:材料:帶魚1條、大蔥1/2根、姜5片、蒜2瓣、蔥1根 腌料:鹽1/3湯匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、生粉1/2湯匙,下面我們就來說一說關于帶魚怎么吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

帶魚怎么吃
可以做紅燒帶魚:
材料:帶魚1條、大蔥1/2根、姜5片、蒜2瓣、蔥1根 腌料:鹽1/3湯匙、料酒1湯匙、醬油1湯匙、生粉1/2湯匙。
醬汁:白糖1/3湯匙、鹽1/3湯匙、料酒1湯匙、生粉1/2湯匙、醬油1湯匙。
調料:油1碗。
煎。帶魚洗凈晾干,為了保險可以用紙巾把水吸凈。還有一種選擇是裹上面粉,這樣就不會因為有水而很容易崩油了。鍋里下油,燒熱,下魚煎,中間翻一次面,煎到兩面金黃放到一邊備用。
燒。換新油,放蔥姜蒜,爆香,放帶魚翻炒。放料酒醬油醋,燜一下,放適量的糖和鹽,翻炒幾下,加水,與帶魚平齊。開大火濃縮湯汁,盛盤即可。
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