導讀蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿，下面我們就來聊聊關于螃蟹怎么做怎么蒸?接下來我們就一起去了解一下吧!螃蟹怎么做怎么蒸蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿。蒸煮螃蟹....

蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿，下面我們就來聊聊關于螃蟹怎么做怎么蒸?接下來我們就一起去了解一下吧!

螃蟹怎么做怎么蒸

蒸之前要把螃蟹腿綁上，以防掉腿。

蒸煮螃蟹的時候可以放入蔥花、香菜、料酒、蒜等調(diào)味品。

蒸煮的過程不宜開蓋，要一次性熟透，否則會影響蟹的口味。

在蒸的過程中，可以將姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之后便可蘸醋食用了。