把長(zhǎng)豆角去掉根，用水洗干凈，再備好肥瘦相間的肉沫，還有一根蔥，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于長(zhǎng)豆角怎么做好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

長(zhǎng)豆角怎么做好吃

把長(zhǎng)豆角去掉根，用水洗干凈，再備好肥瘦相間的肉沫，還有一根蔥。

先在鍋里放上清水，燒開(kāi)，將長(zhǎng)豆角放在開(kāi)水中焯兩分鐘。

將長(zhǎng)豆角撈出來(lái)，切成半寸長(zhǎng)的小段，再將蔥切成絲。

在鍋里放入蔥絲熗鍋，熗出香味。

先將肥瘦肉沫放入鍋中，用鏟子快炒。

在肉沫中放入適量的醬油，顏色更好看，口味更好。

將長(zhǎng)豆角段倒入鍋中，用鏟子翻炒均勻。

再往鍋里加入適量的鹽，增加咸香的口感即可出鍋。