導讀食材：蘿卜1個，鴨架1副，掛面適量，下面我們就來聊聊關于蘿卜面條怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!蘿卜面條怎么做好吃食材：蘿卜1個，鴨架1副，掛面適....

食材：蘿卜1個，鴨架1副，掛面適量，下面我們就來聊聊關于蘿卜面條怎么做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

蘿卜面條怎么做好吃

食材：蘿卜1個，鴨架1副，掛面適量。

鴨架上的肉剔出來備用；鴨架切大塊；白蘿卜切塊狀；

湯鍋中放少許鴨油燒熱，加姜片蔥段煸香，加入兩勺白酒；

加入鴨架稍炒，加入高湯或清水六碗，大火煮滾；

保持湯大滾五分鐘（湯色變白），轉小火燉1小時；

加入白蘿卜和掛面續煮15分鐘至蘿卜和面條熟軟；

撒入枸杞略煮，加鹽調味，起鍋灑蔥花即可。