導讀食材：鯽魚900克；青、紅彩椒100克；蔥兩根；姜適量；料酒50克；鹽適量；生抽適量；香菜適量；豆豉適量，現在小編就來說說關于彩椒蒸鯽魚做法?下面內容希望能....

食材：鯽魚900克；青、紅彩椒100克；蔥兩根；姜適量；料酒50克；鹽適量；生抽適量；香菜適量；豆豉適量 ，現在小編就來說說關于彩椒蒸鯽魚做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

彩椒蒸鯽魚做法

食材：鯽魚900克；青、紅彩椒100克；蔥兩根；姜適量；料酒50克；鹽適量；生抽適量；香菜適量；豆豉適量。

將買來的魚用料酒，鹽，姜腌制20分鐘

將魚放在蒸盤里，加上蔥姜末，青椒彩椒切小段撒在魚肚和魚身上，最后淋上豆豉,放在冷水鍋上開蒸。

蒸十五到二十分鐘，撒上香菜就可以了。