導讀扇貝涼水上鍋，大火7到8分鐘，扇貝張開口就可以了不用把貝殼切開，只需要蒸之前清理干凈，蒸的時候它自己就開口了，吃的時候把沙袋（內臟）吐掉即可，現在小編就來說....

扇貝涼水上鍋，大火7到8分鐘，扇貝張開口就可以了不用把貝殼切開，只需要蒸之前清理干凈，蒸的時候它自己就開口了，吃的時候把沙袋（內臟）吐掉即可，現在小編就來說說關于清蒸扇貝開鍋后再蒸多長時間?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

清蒸扇貝開鍋后再蒸多長時間

扇貝涼水上鍋，大火7到8分鐘，扇貝張開口就可以了。不用把貝殼切開，只需要蒸之前清理干凈，蒸的時候它自己就開口了，吃的時候把沙袋（內臟）吐掉即可。

準備材料：新鮮扇貝1000g、姜末適量、香醋適量

扇貝用刷子刷洗，用清水沖幾遍，清洗干凈。

洗好的扇貝放入籠屜中，涼水上鍋，大火蒸大約7到8分鐘，扇貝開口既可。

蒸好的扇貝，直接裝盤就可以開吃了。