導讀食材用料：廣式臘腸2根、蒜苔一把、姜絲5克、干辣椒一個、食用油適量、鹽適量、黑胡椒適量，我來為大家講解一下關于蒜苔炒臘腸的做法?跟著小編一起來看一看吧!蒜苔....

食材用料：廣式臘腸2根、蒜苔一把、姜絲5克、干辣椒一個、食用油適量、鹽適量、黑胡椒適量，我來為大家講解一下關于蒜苔炒臘腸的做法?跟著小編一起來看一看吧!

蒜苔炒臘腸的做法

食材用料：廣式臘腸2根、蒜苔一把、姜絲5克、干辣椒一個、食用油適量、鹽適量、黑胡椒適量。

蒜苔，臘腸切好備用；所需要的姜絲和干辣椒也切好。

鍋中燒熱放入適量油，將臘腸倒入爆炒1-2分鐘快速盛起裝盤中。

接下來倒入蒜苔進行翻炒，剛開始不一起和臘腸炒是因為待炒好時，臘腸會糊，要不然就是臘腸的顏色不好看，吃起來硬。

最后把事先炒好備用的臘腸一起倒入鍋里，放入鹽，黑胡椒，翻炒一會兒，就出鍋。