導讀材料：薏米，豬蹄，蔥，姜片，白胡椒粉，料酒，鹽，接下來我們就來聊聊關于薏米豬蹄湯的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!薏米豬蹄湯的做法材料：薏米，豬....

材料：薏米，豬蹄，蔥，姜片，白胡椒粉，料酒，鹽，接下來我們就來聊聊關于薏米豬蹄湯的做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

薏米豬蹄湯的做法

材料：薏米，豬蹄，蔥，姜片，白胡椒粉，料酒，鹽。

將薏米洗凈，姜切片，小蔥挽結。

豬蹄剁成塊狀，下沸水鍋里焯一會，澇出用清水洗凈。

將薏米、豬蹄、蔥、姜片、料酒放入鍋中，加入適量的水，大火燒開后，改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時。

加入鹽和胡椒粉調味即可。喝時撒些蔥花或香菜。