導(dǎo)讀主料：土豆500g、排骨250g、蔥2根、姜1塊、蒜2瓣調(diào)料：料酒1大勺、生抽1大勺、蠔油1大勺，接下來我們就來聊聊關(guān)于土豆蒸排骨怎么做簡單竅門?以下內(nèi)容大....

主料：土豆500g、排骨250g、蔥2根、姜1塊、蒜2瓣調(diào)料：料酒1大勺、生抽1大勺、蠔油1大勺，接下來我們就來聊聊關(guān)于土豆蒸排骨怎么做簡單竅門?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

土豆蒸排骨怎么做簡單竅門

主料：土豆500g、排骨250g、蔥2根、姜1塊、蒜2瓣。調(diào)料：料酒1大勺、生抽1大勺、蠔油1大勺。

蔥切段、姜蒜切片，排骨洗凈；

湯鍋燒水，水開后放入蔥姜蒜，放入排骨，氽燙2分鐘；

排骨撈出，加入料酒、生抽、蠔油抓勻，腌制20分鐘；

土豆切滾刀塊，鋪到盤中；

排骨鋪在土豆上，撒上蔥絲；

鍋中燒水，水開后將排骨放入蒸屜，入鍋蒸15分鐘。