導(dǎo)讀食材：肉糜400g，面筋包10個(gè)，雞蛋1個(gè)，八角3個(gè)，蔥適量，姜適量，生抽1勺，老抽2勺，料酒1勺，鹽適量，糖適量，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于面筋包塞肉怎么燒好吃....

食材：肉糜400g，面筋包10個(gè)，雞蛋1個(gè)，八角3個(gè)，蔥適量，姜適量，生抽1勺，老抽2勺，料酒1勺，鹽適量，糖適量，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于面筋包塞肉怎么燒好吃?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

面筋包塞肉怎么燒好吃

食材：肉糜400g，面筋包10個(gè)，雞蛋1個(gè)，八角3個(gè)，蔥適量，姜適量，生抽1勺，老抽2勺，料酒1勺，鹽適量，糖適量。

肉糜中加入蔥姜碎、雞蛋、鹽、料酒、生抽。分少量多次加入清水，攪打均勻，肉餡兒呈現(xiàn)潤(rùn)澤的狀態(tài)。

面筋包用筷子戳個(gè)洞，將里面的組織撐開一些。慢慢塞入肉餡，8分滿即可。

鍋中加少許油，下蔥段和姜片、八角爆香下。

鍋內(nèi)加水燒開，加老抽、鹽、糖調(diào)味。

鍋內(nèi)水沸騰后，放入面筋包。（面筋包開口向下，平鋪在鍋底。）

轉(zhuǎn)中小火，蓋上鍋蓋慢慢燉，不時(shí)用鍋鏟翻一下，保證入味。大約30分鐘后，待湯汁變濃稠就可以盛出。

撒上蔥花即可。