當前位置:首頁>美食>白蘿卜絲怎么做好吃白蘿卜絲的烹飪方法
發布時間:2025-11-12閱讀(2)
可以做素炒白蘿卜絲,具體做法如下:,接下來我們就來聊聊關于白蘿卜絲怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白蘿卜絲怎么做好吃
可以做素炒白蘿卜絲,具體做法如下:
原料:白蘿卜450克、香蔥1根約15克、姜10克、鹽1/2小匙約3克、糖少量、雞精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。
將白蘿卜洗凈去皮,切成(或者刨成)細絲,蔥切蔥末,姜切姜末。
炒鍋燒熱,倒入花生油燒至6成熱(手放在油上方能感覺到明顯的熱氣),放入蔥末、姜末炒出香味。
放入蘿卜絲翻炒,使蘿卜絲變軟變透明。
加入水,轉中火將蘿卜絲燉軟,待鍋中湯汁略收干,加入鹽、糖和雞精調味,翻炒均勻。
出鍋裝盤,用蔥絲裝飾即可。
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